In der Umgebung von Paris

In der Umgebung von Paris
Von grauen Mönchen ein Kloster ist
Die sinnen nur aufs Trinken
Wenn man mit einem sprechen will
Muss man nicht suchen, er wird still
Im Refektorium winken
Geh’n sie einmal zum Chorgestühl
So singen sie mit viel Gefühl:
«He, gut, gut, gut!
Ist der Wein nicht gut?
Auf meinen Durst will ich trinken!»
Neulich rief Dominus Brummbär
Des frommen Hauses Oberer
Zusammen seine Väter
«Ich glaube», sprach er, «dass es frommt
Wenn etwas Stärkung zu uns kommt
Und das Geschäft dann später
Leert dieses üppige Flakon
Und singet all im Faux-Bourdon:
He, gut, gut, gut!
Ist der Wein nicht gut?
Auf meinen Durst will ich trinken!»
Dem Antrag applaudierte man
Eröffnete die Sitzung dann
Mit einem dicken Schinken
Ein jeder Graurock ließ vom Fleck
Eine dreifache Scheibe Speck
Ballast in den Bauch sinken
Dann hob die Stimme der Prior
Doch sang er zweimal noch zuvor:
«He, gut, gut, gut!
Ist der Wein nicht gut?
Auf meinen Durst will ich trinken!»
«Wir haben, so mein Kopf es tut
Drei Glocken, die zu gar nichts gut
Und Dienst nicht mehr verrichten
Dommus Brummbär hält davon
Man soll zum Opfer der Nation
Pompös darauf verzichten!»
Ein jeder lobet den Prior
Und wiederholt im Ehrenchor:
«He, gut, gut, gut!
Ist der Wein nicht gut?
Auf meinen Durst will ich trinken!»