Il panettiere

Aria, sole, terra e mare
Ingredienti per star bene
ImpasterІ con cura
Dosando la rugiada
Un pizzico di vita
Un pІ di arcobaleno
Del vento e il suo rumore
Un goccio di salita
Un mestolo di fatti miei
E tutto a lievitar
Un salto fra le righe
Di un libro di poesie
Un Do del pianoforte
Un piccolo sorriso
Un pugno di energia
Un pІ di batticuore
E amore in quantit
Lascio riposare
Prima d’infornare
PenserІ un pІ a te, perch:
Io sono il panettiere
Tu il pane quotidiano
E fino al mattino
LavorerІ per te
ImpasterІ con cura
I sapori della vita
E giorno dopo giorno
Li assaggerІ, li assaggerІ
Con te
Un ora di sereno
Un bricciolo di storia
Un cesto di risate
Parole a tonnellate
E un pІ di fantasia
Uno spicchio di tramonto
E amore in quantit
Lascio riposare
Prima d’onfornare
Pensero un pІ a te, perche:
Io sono il panettiere
Tu il pane quotidiano
E fino al mattino
LavorerІ per te
ImpasterІ con cura
I sapori della vita
E giorno dopo giorno
Li assaggerІ, li assaggerІ
Con te
A volte basta poco
Per essere felici
Un pІ di tutto
Un pІ di niente
E tutto a lievitar, perch:
Io sono il panettiere
Tu il pane quotidiano
E fino al mattino
LavorerІ per te
ImpasterІ con cura
I sapori della vita
E giorno dopo giorno
Li assaggerІ, li assaggerІ
Con te
Io sono il panettiere
Tu il pane quotidiano
E fino al mattino
LavorerІ per te
ImpasterІ con cura
I sapori della vita
E giorno dopo giorno
Li assaggerІ, li assaggerІ
Con te
(Grazie a Nicolino per questo testo)