El Cant Dels Maulets

Eixiu tots a casa que la festa bull, feu dolços
De nata i coques de bull. Polimenteu fustes
Emblanquineu els murs, perquè
Carles d'Àustria ha jurat els furs
Enrameu de murta places i carrers, abastiu de
Piules xavals i xiquets. Aclariu la gola amb
Vi i moscatell, que no
Hi ha qui pare el pas dels maulets
Vine Pilareta que et pegue un sacsó, els
Peixos en l’aigua i els amos al clot. I si
No l’empara el Nostre Senyor
Tallarem la cua a Felip de Borbó
Si l’oratge es gira en mal dels maulets
Vindran altres dies que bufe bon vent. Quan
Més curt ens lliguen més perill
Tindran, passeu-me la bota i seguiu tocant